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artículo:
L’Avant-garde est toujours difficile à comprendre.
resumen:
tipo de artículo: Entrevista
idioma: Français
fecha: 07/04/2010
protagonista: Ferran Adrià
medio: LES ECHOS (Paris)
página del artículo: 32
periodistas: Gilles Sengès
L’Avant-garde est toujours difficile à comprendre.
resumen:
A quarante-sept ans, la star de la cuisine molèculaire a décidè de changer de vie. En 2012, il fermera les portes de son restaurant mythique, elBulli.
tipo de artículo: Entrevista
idioma: Français
fecha: 07/04/2010
protagonista: Ferran Adrià
medio: LES ECHOS (Paris)
página del artículo: 32
periodistas: Gilles Sengès
