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artículo:
Los discípulos madrileños de El Bulli.


resumen:

Ferrán Adriá, uno de los mejores cocineros del mundo, ya tiene a dos de sus discípulos en Madrid: Javier Sancho, en el Casino de Madrid y Sergi Arola en La Broche.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 28/02/1998
protagonista: elBullirestaurante
medio: EXPANSIÓN (Madrid)
página del artículo: 12