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artículo:
MAKING MAGICIN THE KITCHEN.


resumen:

Three-star Spanish chef Ferran Adrià has the food world buzzing about his experimental cuisine.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Inglés
fecha: 01/08/2000
protagonista: elBullirestaurante
medio: NEWSWEEK (New York)
página del artículo: 58

periodistas: Emma Daly
fotógrafos: Heimo Aga