Dürfen wir vorstellen? Links der Katalane Ferran Adrià, Küchenchef des berühmten, elBulli, rechts Carlo Petrini, Italiens kämpferischer Gründer von Slow Food.
tipo de artículo: Entrevista idioma: Alemán fecha: 04/04/2008 protagonista: Ferran Adrià medio: FEINSCHMECKER (HAMBURG) página del artículo: 128
periodistas: Stefan Elfenbein fotógrafos: Thomas Meyer