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artículo:
Nouvelle Cuisine se escribe en español gracias a elBulli


resumen:

Ferran Adrià ha conseguido que la cocina española se imponga a la francesa y conquistar a los gourmets de EEUU y a la propia prensa norteamericana y es que el pasado diez de agosto el New York Times Magazine, publicó en portada a Ferran Adrià con su nuevo



tipo de artículo: Publicidad
idioma: Castellano
fecha: 01/10/2003
protagonista: elBullirestaurante
medio: LA CONFITERÍA ESPAÑOLA (Barcelona)
página del artículo: 64

periodistas: Dexter Hodges
fotógrafos: Carlos Rondón