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artículo:
Questionario


resumen:

¿Hasta qué punto les parece importante el hecho de tener uno o varias estrellas Michelin? Por qué la cocina española tiene cada vez más estrrellas, es decir, más prestigio? ¿Es que cada vez se come mejor o se trata de un reconocimiento merecido que ha ta



tipo de artículo: Entrevista
idioma: Castellano
fecha: 01/07/2003
protagonista: Ferran Adrià
medio: CHEFS CLUB (Barcelona)
página del artículo: 6