¿Quién teme a la ciencia?

artículo:
¿Quién teme a la ciencia?

resumen:

Grandes chefs y teóricos apuestan por la alianza cocina-investigación.

tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 21/01/2009
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS (Madrid)
página del artículo: 46

periodistas: Rosa Rivas