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artículo:
Sr. Patanegra. Ferran Adrià analiza productos y platos de la gastronomía actual (1/2)


resumen:

E cocinero realiza la serie junto al preriodista Xavier Moret.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 26/07/2001
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS (Madrid)
página del artículo: 29

periodistas: Xavier Moret