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artículo:
THE CHEF OF THE FUTURE.
resumen:
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Inglés
fecha: 01/10/2000
protagonista: Ferran Adrià
medio: GOURMET, THE MAGAZINE OF GOOD LIVING (New York)
página del artículo: 194
periodistas: Phyllis Richman
fotógrafos: Melanie Acevedo
THE CHEF OF THE FUTURE.
resumen:
Ferran Adrià juggles taste, texture, amb tradition to create a controversial new cuisine.
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Inglés
fecha: 01/10/2000
protagonista: Ferran Adrià
medio: GOURMET, THE MAGAZINE OF GOOD LIVING (New York)
página del artículo: 194
periodistas: Phyllis Richman
fotógrafos: Melanie Acevedo
