X
article:
Adriá descubre paso a paso los secretos de 40 de sus mejores recetas
resum:
tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/11/2002
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: HORECA (Revista de hostelería y turismo de Aragón) (ZARAGOZA)
pàgina de l’article: 9
Adriá descubre paso a paso los secretos de 40 de sus mejores recetas
resum:
En un seminario ofrecido en el centro catalán de formación Aula Chocovic que cogregó a 60 profesionales españoles y extranjeros.
tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/11/2002
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: HORECA (Revista de hostelería y turismo de Aragón) (ZARAGOZA)
pàgina de l’article: 9
