el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > Ciencia do gosto. imprimir
X
article:
Ciencia do gosto.


resum:

Convidado a participar de uma das maiores exposicoes do mundo, o chef catalao Ferran Adria implode as fronteiras que separam a gstronomia da arte e causa espanto.



tipus d’article: Entrevista
idioma: Portuguès
data: 01/08/2006
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: BRAVO (Pinheiros)
pàgina de l’article: 60