el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > Pa amb tomàquet. imprimir
X
article:
Pa amb tomàquet.


resum:

El redisseny d’un clàssic. Fins i tot un dels plats més típics de la cuina tradicional catalana es pot reinventar. Això és el que suggereixen quatre prestigiosos xefs.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Català
data: 01/03/2002
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DESCOBRIR CUINA (Barcelona)
pàgina de l’article: 44

periodistes: Xavier Sust
fotògrafs: Enrique Marco