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article:
Albert Adrià, un talento en constante ebullición


summary:

Ser un icono de la cocina de vanguardia no ha hecho perder la sencillez de Albert Adrià, una persona sensible que le encanta formar gente y hacer feliz a los demás a través de este oficio.



article’s category: Interview
language: Spanish
date: 01/04/2009
protagonists: Albert Adrià
medium: CATERING (Bogotá)
article’s page number: 78

journalists: Mónica Silva
photographers: Leonardo Moreno