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article:
Congreso Nacional de Cocina de Autor de Vitoria Quo Vadis.


summary:

Los mejores chefs demostraron que con imaginación se hace concina de alto nivel.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 01/04/1998
protagonists: Ferran Adrià
medium: VIAIN
article’s page number: 60

journalists: Josep Mª Matas Arnalot