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Recetas para pasar el mal trago de la crisis: innovación y riesgo.
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artículo:
Recetas para pasar el mal trago de la crisis: innovación y riesgo.
resumen:
Cocineros españoles explican en Alimentaria que darán clases en Harvard.
tipo de artículo:
Reportaje
idioma:
Castellano
fecha:
23/03/2010
protagonista:
Ferran Adrià
medio:
EL PAÍS (Madrid)
página del artículo:
44
periodistas:
Ana Pantaleoni
fotógrafos:
Vicenç Giménez
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