elBulli va tancar les portes el 30 de juliol de 2011, però mai no deixarà d'estar viu.

El tancament d'elBulli com a restaurant marcava l'inici d'una nova etapa plena d'il·lusió i de projectes que han donat sentit, i en continuen donant, a la missió d'elBullifoundation. Us en mostrarem alguns a la darrera parada del recorregut, dedicada a elBulliDNA.