Sábado 26 de junioDe 17:00 a 18:00
1 hora
Ferran AdriàEquipo LSB 2ª convocatoria 2021
Cata comparativa de los gustos salado-dulce-ácido-umami, guiada y comentada por Borja Sánchez.
Cocina de elBulli1846
Comprender el gusto umami.