He tenido la oportunidad de regresar a Cala Montjoi para dar forma y tangibilizar aquellos proyectos “lanzadera” alrededor del mundo de la empresa y de su relación con la innovación iniciados durante la primera convocatoria de elBulli1846.

Mi tarea se ha centrado especialmente en la decodificación de los principales elementos de una empresa, concretamente de las PYMEs, a través de la metodología Sapiens. Además de coliderar un proyecto del equipo de la primera convocatoria liderado por Ferran Adrià que se convertirá en un libro en los próximos meses.

En paralelo, he podido desarrollar mi Trabajo de Final de Grado sobre la evaluación de los resultados de la innovación de las empresas teniendo como referencia el caso particular de elBullirestaurante. Agradecer en especial a Ferran Adrià y a Lluís Garcia por su colaboración en la realización de varias entrevistas como eje principal del trabajo.

Todo esto rodeada del resto de miembros de la segunda convocatoria, formando un equipo interdisciplinar con distintas perspectivas y metas, que ha suscitado unos apasionados debates alrededor de diversos temas, llegando a reflexiones muy enriquecedoras y a la detección de aquella gama de grises que permite difuminar de nuestra mente la idea asentada de que todo es negro o blanco.

Además, estos meses he podido conocer más en profundidad a los componentes esenciales del equipo de elBullifoundation. Gracias por darme la oportunidad de formar parte de esta gran familia y de esta historia tan especial.

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