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SESIÓN DE CREATIVIDAD EN COCINA: EL MINIMALISMO (I)
FECHA

Jueves 15 y Viernes 16 de abril
De 11:00 a 14:30 en cocina: sesión de creatividad
De 16:00 a 19:30 en Brainstorming: briefs pruebas

Duración

3 ½  horas por la mañana y 3 ½  horas por la tarde

Participantes

Ferran Adrià
Equipo LSB 2ª convocatoria 2021
Apoyo de Marc Cuspinera y Fernando Martín

Descripción

Primera sesión de creatividad trabajando entorno al estilo del minimalismo con algunas frutas

Espacio donde se realiza la actividad

Cocina: Trabajo práctico
Brainstorming: Trabajo teórico para la ideación previa y los briefs-fichas de ideas llevadas a cabo.

Objetivo principal de la actividad

Activar el sistema creativo.
Reflexionar y analizar cómo debe ser la organización del sistema creativo de un lab de estas características.

Resumen de la actividad
CATA CÍTRICOS >