lo que se ha escrito > 3. Búsqueda predefinida > Resultados imprimir

Número de artículos encontrados: 243

Ferran Adrià ¿Es un arte la cocina?

Dice que concede tantas entrevistas porque le ayudan a ser más analítico. Será por eso que a pesar de todo lo que se haya leído sobre él, siempre parece en evolución y es capaz de sorprender con una nueva idea, con un punto de vista original.


protagonista: Ferran Adrià
medio: PERSONAS DE CONFIANZA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2007

Ferran Suuri

Espanjalaisen keittiön messias, maailman paras keittiömestari ja maailman parhaaksi väitetyn elBulli -ravintolan isäntä Ferran adria on kulkenut pitkän tien tiskarista planeetan matkituimmaksi kokiksi.


protagonista: Ferran Adrià
medio: OPTIO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Finés
fecha: 01/03/2006

Schaum schlagen lernen

Der oberste Küchengolt wird Lehrer: Ferran Adrià verriet dem Rondo, wie er die Wissenschaft vom guten Essen vorantreiben und gegen^¨Ubergewicht und andere Krankheiten vorgehen will …


protagonista: Ferran Adrià
medio: RONDO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 23/03/2007

Documenta 12


protagonista: Ferran Adrià
medio: HOMN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Ruso
fecha: 01/03/2007

elBulli

Le futur c’est aujourd’hui


protagonista: elBullirestaurante
medio: ACTUEL GOURMAND - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 05/05/2007

De la periferia a las estrellas.

Ferran Adrià y los hermanos Muñoz (Estopa) comentan el progreso de sus ciudades, L’Hospitalet i Cornellà.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 20/05/2007

Adrià investiga para mejorar la alimentacón de los niños y las cocina de hospitales.

La Fundación Alimentación y Ciencia, más conocida como proyecto Alicia, tiene como principales objetivos, promover la alimentación saludable y contribuir a la consolidación del buen nivel de la cocina española.


protagonista: Alícia
medio: CATERNEWS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2007

Primer Concurso Mundial de Postres de Restaurante.

La primer edición del Concurso de Postres de Restaurante, se celebró en Barcelona el pasado día 29 de octubre con un gran éxito de participación y una elevada calidad de los concursantes.


protagonista: Albert Adrià
medio: CHEFS CLUB - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/09/2007

Cerebridades

Nos hemos metido en la cabeza de Alaska, Carmen Posadas, Ferran Adrià… para observar cómo es y cómo trabaja la mente de los genios.


protagonista: Ferran Adrià
medio: QUO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/10/2007

Entre elBulli i l’Inopia.

Albert Adrià


protagonista: Albert Adrià
medio: DESCOBRIR CUINA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/10/2007

Llega el Anuario de la Cocina Valenciana 2008

Grandes chefs como Ferran ADrià o Arzak apoyan la obra en su presentación.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LEVANTE El mercantil valenciano - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 30/10/2007

50 Hombres GQ un millón de éxitos.

En un encuentro irrepetible, reunimos a los 50 hombres más influyentes de los últimos en España para un aniversario de excepción.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GQ (España) - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/11/2007

Tour de Gourmet


protagonista: elBullirestaurante
medio: OSCARS MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 11/08/2007

Ferran Adrià y elBulli, en su momento más dulce.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LIVANIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/09/2007

Fundación Alicia quiere que seamos los mejor alimentados.

Ferran Adrià y Valentí Fuster avalan este ambicioso proyecto.


protagonista: Alícia
medio: LIVANIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/09/2007

Alicia ilusiona los enfermos de cáncer con los helados.


protagonista: Alícia
medio: LIVANIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/09/2007

Exposición De Dietrich Gallery

De Dietrich Gallery, un espacio donde el diseño y la innovación conviven con el arte y la cultura gastronómica presenta por primera vez en España la exposición -los métodos creativos de elBulli- en Bilbao, Barcelona, Valencia y Madrid.


protagonista: Ferran Adrià
medio: DE DIETRICH GALLERY - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2007

Entrevista exclusiva a Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
medio: DE DIETRICH GALLERY - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2007

Je me fous de la cuisine de ma mere.

Elu meilleru chef de l’année pour la seconde année consécutive.


protagonista: Ferran Adrià
medio: TGV MAGAZINE - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Français
fecha: 01/08/2007

Essbares Papier

Zu Tisch bei Kochkünstler Ferran Adrià.


protagonista: Ferran Adrià
medio: BAZ KULTUR MAGAZIN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 20/08/2007

Juli Soler

L’altra cara del Bulli.


protagonista: Juli Soler
medio: GASTRONOMIA I OCI - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 01/07/2007

The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2007


protagonista: Ferran Adrià
medio: OSCARS MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 13/07/2007

Guía secreta

¿Dónde van a comer los cocineros?


protagonista: Albert Adrià
medio: A TONO CONTIGO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 11/02/2007

Ferran Adrià

El mejor cocinero del mundo.


protagonista: Ferran Adrià
medio: AL DÍA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/02/2007

El lejano oriente se acerca a Madrid Fusión.

Un año más, Madrid Fusión se convirtió en el punto de encuentro de los cocineros más relevantes del panorama internacional.


protagonista: Albert Adrià
medio: RESTAURACIÓN NEWS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 16/02/2007

Lucky Strike Designer Award 2006 an Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
medio: OSCARS MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 09/02/2007

Madrid Fusión


protagonista: Ferran Adrià
medio: OSCARS MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 09/02/2007

Adrià y «A fuego negro» reyes de la clausura.

El maestro catalán recibió el homenaje del congreso y los tres jóvenes cocineros del bar donostiarra ganaron el concurso para la mejor barra de pintxos en el cierre de la feria.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL DIARIO VASCO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 23/11/2007

La élite de la cocina española se reúne en Prendes.

La hermandad de los fogones.


protagonista: Ferran Adrià
medio: La Nueva España - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 27/11/2007

Los 50 mejores restaurantes del mundo.

La alta cocina es un fenómeno mundial del que España se encuentra en cabeza.


protagonista: Ferran Adrià
medio: FUERA DE SERIE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 08/11/2007