Ferran Adrià ¿Es un arte la cocina?
Dice que concede tantas entrevistas porque le ayudan a ser más analítico. Será por eso que a pesar de todo lo que se haya leído sobre él, siempre parece en evolución y es capaz de sorprender con una nueva idea, con un punto de vista original.
protagonists: Ferran Adrià
medium: PERSONAS DE CONFIANZA - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 01/03/2007