elBullirestaurante y Japón

FECHA

Jueves 27 de mayo
De 12:30 a 14:30

Duración

2 horas

Participantes

Ferran Adrià
Equipo LSB 2ª convocatoria 2021

Descripción

Visualización comentada del documental sobre el viaje del núcleo duro del equipo creativo de elBulli a Japón en 2002.

Espacio donde se realiza la actividad

Brainstorming de elBulli1846

Objetivo principal de la actividad

Comprender la relación entre elBulli y Japón en el contexto de la creación/innovación llevada a cabo a lo largo de toda la trayectoria de Ferran Adrià en elBulli.