Miércoles 05 de mayo
De 11:30 a 13:30
2 horas
Ferran Adrià
Equipo LSB 2ª convocatoria 2021
Paseo por la naturaleza comentado por Ferran Adrià
En el entorno natural de elBulli1846 y el mas de Montjoi.
La comprensión del Megasistema a través de la historia de la Humanidad. El paseo se articula como una reflexión sobre el sistema que comprende la naturaleza, el hombre y lo que hace el hombre (haciendo hincapié en los productos naturales vs cultivados).
