CAPÍTOL 4
Un storyboard comentat sobre les claus que marquen el dia a dia d’una cocteleria, amb les quals el bartender necessita connectar per a dur a terme les seves principals funcions.
És un element fresc i visual que ens permet comprendre com interactuen tots els professionals que fan possible que un client visqui una experiència determinada en una cocteleria.
Gràcies a aquest breu recorregut esquematitzat, podrem visualitzar la complexitat que s’amaguen darrere de cadascun dels còctels que s’elaboren, se serveixen i es degusten durant un servei, i comprendre que, abans d’aquest moment, han transcorregut moltes hores de preparació i esforç de tot un equip de professionals, cadascun amb unes responsabilitats concretes e interconnectades, sense els quals seria impossible aconseguir un resultat d’alt nivell.
