Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025

elBullifoundation va participar activament en el projecte Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025, una iniciativa impulsada per posicionar Catalunya com a referent global en l’àmbit gastronòmic.

En aquest context, elBullifoundation, juntament amb la Fundació Alícia, va formar part del comitè de direcció com a soci impulsor del projecte, contribuint a la definició estratègica i al desenvolupament de les seves principals línies d’acció.

La iniciativa va tenir com a objectiu posar en valor el model gastronòmic català des d’una perspectiva integral, connectant cuina, producte, territori, cultura i innovació, i reforçant la seva projecció internacional.

En el marc d’aquest projecte, Ferran Adrià va participar en diferents trobades i accions de difusió, tant a nivell nacional com internacional, destacant la seva presència en esdeveniments com la Berlin Food Week, així com diverses intervencions a Catalunya vinculades a la reflexió i promoció de la gastronomia.

Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025 es va plantejar com una oportunitat per consolidar el lideratge gastronòmic del territori, articulant una xarxa d’agents públics i privats i generant impacte cultural, econòmic i social.