COL·LABORACIÓ ENTRE ELBULLIFOUNDATION I FUNDACIÓN TÉRVALIS
El 2026, elBullifoundation inicia una col·laboració amb la Fundación Térvalis, amb l’objectiu d’impulsar projectes relacionats amb la gastronomia, la cultura, l’educació i la innovació a la província de Terol.
Aquesta aliança neix d’una visió compartida sobre la importància del coneixement com a eina de transformació i desenvolupament territorial. Ambdues fundacions uneixen esforços per contribuir a posicionar Terol com una destinació cultural i gastronòmica de referència, posant en valor el seu patrimoni, els seus productes, les seves tradicions i el potencial del seu sector agroalimentari.
En el marc d’aquesta col·laboració, es treballa en la conceptualització de diferents iniciatives que connecten gastronomia, divulgació i formació. Entre aquestes, destaca el desenvolupament d’un espai dedicat al coneixement del territori i dels seus recursos gastronòmics, amb una atenció especial a productes emblemàtics com la tòfona negra, així com la creació d’experiències i propostes educatives adreçades tant a professionals com al públic general.
El projecte també preveu impulsar espais de restauració, activitats formatives i propostes culturals que permetin acostar el coneixement gastronòmic a diferents públics, generar noves oportunitats per al sector i contribuir a la dinamització del territori.
La participació d’elBullifoundation se centra a aportar la seva experiència en recerca, conceptualització, innovació i transmissió del coneixement, aplicant els principis de la metodologia Sapiens al desenvolupament de projectes que connectin diferents disciplines i permetin comprendre la gastronomia des d’una perspectiva global.
Aquesta col·laboració s’emmarca en la missió d’elBullifoundation de compartir coneixement i fomentar l’actitud innovadora, contribuint a desenvolupar iniciatives amb un impacte positiu i durador en el territori.
