FERRAN ADRIÀ: THE INVENTION OF FOOD
The Dalí Museum (St. Petersburg, Florida)
L’exposició “Ferran Adrià: The Invention of Food ” (setembre – novembre 2016) representa una panoràmica del fenomen de la creació. Una mostra sobre el treball de Ferran Adrià, establint un paral·lelisme entre dos escenaris d’un mateix territori icònic per a la creativitat, d’una banda, un lloc emblemàtic per a la història de la gastronomia com elBullirestaurante, en Cala Montjoi i, per un altre, un tan pròxim i alhora representatiu per la presència de Salvador Dalí com ho és Cadaqués.
Esdeveniments i Presentacions
Ferran Adria at The Dali Museum: Chef Michael Mina’s FarmTable Kitchen Immersion Dinner
Chef Jeremy Duclut Prepares Dinner during Ferran Adria at The Dali Museum
Ferran Adria at The Dali Museum: Paella Party at FarmTable Kitchen
Dr. Hank Hine & Dr. William Jeffett: “Food, Dali, Ferran”
