El menjar de la família
Primera edició: 2011
En 2021, RBA i Phaidon van llançar una nova edició del llibre El menjar de la família per a celebrar el 10é aniversari de la primera edició.
El llibre, de 384 pàgines i 31 menús, s’ha publicat en 18 idiomes: espanyol, català, anglés, francés, italià, alemany, rus, xinés simplificat, xinés tradicional, holandés, hongarés, suec, croat, brasiler, danés, finlandés, coreà i japonés.
El menjar de la família va nàixer originàriament com un record per a l’extens nombre de treballadors que van passar per Cala Montjoi. Es tracta d’una recopilació d’aquelles receptes de tall casolà que van alimentar diàriament a l’equip. Plats per davall dels 4€ per comensal que formaven part de menús senzills, que tenien en compte l’aprofitament dels ingredients, les intoleràncies, les dietes i els gustos.
