Vins, L’origen i l’evolució del vi (Vol. VII)

Primer edició: Març 2024

El volum VII del Sapiens del Vi tracta l’origen i l’evolució del vi. Explorem cinc amplis aspectes: la vinya, el vi, el mercat, el servei i l’experiència.

És un viatge que ens porta, copa en mà, des de les civilitzacions més antigues fins als nostres dies, on explorem significats religiosos, mitològics, hedonistes, medicinals, artístics i relacionats amb el servei.

Un projecte de elBullifoundation amb el suport de Vila Viniteca.