VINS. EL TAST COM A ACTIVITAT (VOLUM V)
Primera edició: Desembre 2021
El volum V del Sapiens del Vi tracta sobre el tast com a activitat. Pretén concentrar el coneixement necessari per a oferir, de manera reeixida, un tast: organització, recursos necessaris, tipus, eines, etc. Aquest volum connecta amb el volum VI, que tracta sobre l’anàlisi organolèptic pròpiament dit. Sumant els dos volums, s’empren al voltant de 1.000 pàgines per a desenvolupar el contingut necessari per a comprendre la degustació tècnica del vi.
Aquest projecte s’ha realitzat gràcies a l’ajuda de Vila Viniteca.
elBullifoundation
Sobre elBullifoundation
D'on venim
Donacions
Contactar
Premsa
Treballa amb nosaltres
Bullinianos
Què són els Bullinianos
Bullinianos reconeguts en el món
Llista completa de Bullinianos
Bullinianos segons projectes
FAQ
Partner tecnológico:
Nuestros ángeles:
