Sapiens del Food Delivery
Entidad
AECOC
elBullifoundation
Categoría
Proyectos editoriales / Bullipedia
Año
2022
Primera edición: octubre 2022 Sapiens del Food Delivery es un proyecto de investigación en el que se pretende comprender un canal complejo y en acelerada evolución. Con él, se incorpora a la Bullipedia una obra cuyo objeto de estudio es una actividad económica, la actividad de la comida a domicilio, para abordar su conocimiento y comprensión desde […]
