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WINE TOUR

Entidad

Caixabank

Categoría

Demostraciones, conferencias y otros eventos

Año

2019-2023

Desde 2019 Ferran Centelles, sumiller de elBullirestaurante y director de la partida de bebidas en elBullifoundation, lleva a cabo un ciclo de conferencias denominadas ‘Wine Tour’, realizadas en distintas regiones vitivinícolas de España y en las cuales profundiza en sus Denominaciones de Origen para analizar y potenciar la industria vitivinícola de cada región, con una atención especial en los detalles estratégicos que sirvan de guía a los restauradores, bodegueros y profesionales del sector del vino en general. Este tour es, además, un medio magnífico para dar a conocer Bullipedia y, dentro de ésta, el profundo trabajo de estudio sobre el vino plasmado en el Sapiens del Vino.

Wine Tour con Ferran Centelles en Ribeira Sacra

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QUÉ ES COCINAR. LA ACCIÓN: COCINAR. EL RESULTADO: COCINA

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