Libretas Creativas de elBulli
Entidad
elBullifoundation
Categoría
Legado de elBullifoundation
Año
2024
elBulli documentó y registró todo lo que hizo desde sus inicios, un hecho fundamental para ir más allá en la búsqueda de nuevos caminos y de los límites de la experiencia gastronómica y para evitar autocopiarse. Si lo deseas, puedes disfrutar de algunas de las libretas creativas que conforman un archivo emblemático para la historia […]
