Capítol 5
Aquest capítol es dedica principalment a l’Antic Egipte, on explorarem la predilecció de nombrosos faraons pel vi. Descobrirem pràctiques avançades en viticultura i vinificació, així com avanços en la reputació dels vins gràcies a l’aparició d’àmfores amb gravats i informació, precursors de les nostres etiquetes actuals.
A més, els fenicis van difondre la seva cultura i coneixements vinícoles a través de la mar. Descobrirem que l’Edat Fosca de Grècia no va ser tan fosca per al vi gràcies als enigmàtics micènics i al seu impressionant palau de Cnosos, un important jaciment arqueològic que mostra el paper central del vi en aquesta època.
