elBullifoundation

Sobre elBullifoundation D'on venim Donacions Contactar Premsa Treballa amb nosaltres

elBulli1846

Què és elBulli1846 On som Planifica la visita Comprar entrades Preguntes freqüents

elBulliDNA

Què és elBulliDNA Convocatòries Projectes realitzats Metodologia Sapiens Bullipedia

Bullinianos

Què són els Bullinianos Bullinianos reconeguts en el món Llista completa de Bullinianos Bullinianos segons projectes FAQ

elBullistore

Home Tots els productes Bullipedia Catàlegs elBulli Altres publicacions Merchandising El meu compte Enviament i devolucions

Aviso legal Política de privacidad Política de cookies Prevención de delitos

< Tornar al llibre

Capítol 4

EL DESENVOLUPAMENT DE LES CIVILITZACIONS AGRÍCOLES (3500 – 1754 A. C.)

En aquest primer capítol dedicat a les civilitzacions ens centrarem en Mesopotàmia, la primera civilització situada entre els rius Tigris i Eufrates. Desafortunadament, per al nostre interès en el vi, descobrirem que la cervesa va ser molt més popular. No obstant això, trobarem un personatge destacat en la història vinícola: Sargon, possiblement el primer sommelier. A més, explorarem els primers mil·lennis de la civilització de l’Antic Egipte, on el vi va ser molt benvolgut per les classes més elevades. Van haver d’importar la vinya per a elaborar un vi que simbolitzava la immortalitat i la resurrecció. A més, es va establir una de les primeres rutes comercials de vi entre Egipte i Jordània. Conclourem amb els minoics, una civilització avançada en coneixements vinícoles.

NEOLÍTIC (10.000 – 3500 A. C.)

EL VI DELS FARAONS (1754 – 700 A. C.)

EL DESENVOLUPAMENT DE LES CIVILITZACIONS AGRÍCOLES (3500 – 1754 A. C.)

Productes relacionats