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Libretas creativas

Recetario de pastelería

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Año: 1989

Autor: Albert Adrià

Observaciones: Recetas de tartas y pasteles. Listado de decoraciones con chocolate. Recetas propias y de libros. Lista de ideas para postres y pasteles. Listado de pasteles y petit-fours. Listado mise en place evento Vitoria.

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