elBullifoundation
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elBulli1846
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elBulliDNA
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elBullistore
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Este contenido aparece en la exposición de elBulli1846. Visita el museo elBulli1846
Año: 1994
Autor: Ferran Adrià
Observaciones: Hoja de organización del restaurante, carta y menú, listado de platos y elaboraciones, lista de elaboraciones para la "Menestra de verano", y dibujo icónico de la menestra en texturas.