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    Libretas creativas

    Libreta creatividad Albert Adrià

    Libreta creatividad Albert Adrià

    Año: 1994

    Autor: Albert Adrià

    Observaciones: Listado de ideas, listado para la carta de postres, lista del equipo, listado de petit-fours para elBulli, listado de tartas para el carro de postres de elBulli, y trabajo para Huesca, Danone y Sémon.

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