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Un centro para guardar el legado de elBulli donde se reflexiona sobre innovación y gastronomía, con una plataforma online para acceder a todo el material audiovisual y fotográfico.
Los valores y espíritu de elBulli permanecen en nuestro ADN:
trasladamos el método de elBullirestaurante a elBullifoundation...
...volver a empezar, pero con la experiencia de 30 años
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