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Premios y reconocimientos

Relación de galardones obtenidos por Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià y elBulli

1990

Premio Nacional al Mejor Director de Sala a Juli Soler.

Otorgado por: Academia Nacional de Gastronomía.

1992

Grand Prix de L'Art de la Cuisine

Otorgado por: Academia Nacional de Gastronomía

1994

Grand Prix de L'Art de la Cuisine

Otorgado por: Academia Internacional de Gastronomía

1996

Clé d'Or de la Gastronomie

Otorgado por: Gault-Millau

Restaurante del Año

Otorgado por: Club de Gourmets

1997

Medalla al Mérito Turístico de Cataluña

Otorgado por: Generalitat de Catalunya

1998

Premio al Mejor Maître a Juli Soler

Otorgado por: Gourmetour

Premio Metopolis a la Innovación

Otorgado por: Metopolis

1999

Premio Giorgio Fini

Otorgado por: Città di Modena

Mejor Cocinero del Año

Otorgado por: Gourmetour

2001

Ceretto

Otorgado por: Fundación Ceretto

Humanitat Ciutat de L'Hospitalet

Otorgado por: Ayuntamiento de L'Hospitalet de Llobregat

FAD

Otorgado por: FAD

Ángel de Bronce de la Comunicación a Catalunya

Otorgado por: Escola Superior de Relacions Públiques, Girona

Corazón de Oro

Otorgado por: Fundación Española del Corazón

2002

Cruz de Sant Jordi

Otorgado por: Generalitat de Catalunya

Medalla de Oro al Mérito Turístico

Otorgado por: Gobierno Español

Medalla de Oro al Mérito Turístico

Otorgado por: Generalitat de Catalunya

Mejor Restaurante del Mundo

Otorgado por: The Restaurant Magazine

2003

Silver Spoon

Otorgado por: Food Arts

Premio Protagonistas en la categoría de Gastronomía

Otorgado por: Onda Cero Radio. Programa de Luís del Olmo

Catalán del Año 2003

Otorgado por: El Periódico de Catalunya

Premio Ciutat de Barcelona

Otorgado por: Ayuntamiento de Barcelona

2004

Embajador de la Marca España (Categoría Cultura)

Otorgado por: Foro de Marcas Renombradas Españolas (Ministerio de Industria, Comercio y Turismo e Instituto Español de Comercio Exterior)

Hijo predilecto de la Ciutat de L'Hospitalet

Otorgado por: Ayuntamiento de L'Hospitalet de Llobregat

2005

Otorgado por: Ayuntamiento de L'Hospitalet de Llobregat

Otorgado por: Witzigmann Preis

2006

Premio a Ferran Adrià en reconocimiento a su aportación en la difusión de la gastronomía española en el mundo en los últimos 20 años

Otorgado por: Spain Gourmetour

Mejor Restaurante del Mundo

Otorgado por: The Restaurant Magazine

III Premio Diálogo a la Amistad Hispano-Francesa

Otorgado por: Asociación Diálogo

Premio Lucky Strike Award de diseño

Otorgado por: Fundación Raymond Loewy

2007

Mejor Restaurante del Mundo

Otorgado por: The Restaurant Magazine

The White Guide Gastronomy Award

Otorgado por: The White Guide

Medalla de Oro del Mérito Europeo

Otorgado por: la Fundación del Mérito Europeo, Comunidad Europea

Primer Premio Internacional Reino de Navarra de Gastronomía

Otorgado por: Congreso internacional sobre las verduras, Pamplona

Medalla de Oro al Mérito de las Bellas Artes

Otorgado por: Ministerio de Cultura de España

2008

Mejor restaurante del mundo

Otorgado por: The Restaurant Magazine

Premio Nacional de Hostelería

Otorgado por: Federación Española de Hostelería y Restauración

Premio Don Quijote

Otorgado por: Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha

2009

Mejor restaurante del mundo

Otorgado por: Otorgado por: The Restaurant Magazine

Premio "Augie" al mejor cocinero

Otorgado por: Otorgado por: Culinary Institute of America (CIA)

2010

Mejor chef de la década

Otorgado por: Otorgado por: The Restaurant Magazine

1999

Portada en el magazine El Pais Semanal

2003

Presidente del Bocuse d'Or

Portada en el magazine del periódico The New York Times, el 10 de agosto.

2004

Portada en el dominical del diario Le Monde, que representa el máximo reconocimiento por la primera gastronomía mundial

Portada de la Revista Time, considerando a F. Adrià como una de las 100 personas más influyentes del mundo.

La Casa Real Española elige a Ferran Adrià junto a Juan Mari Arzak, para la elaboración de la cena de gala ofrecida a las familias reales del mundo, la noche anterior al enlace del Principe Felipe y Doña Letizia.

Ferran Adrià, Preside el Comité Asesor de Alicia (Alimentación y Ciencia). Proyecto de Caixa de Manresa en el Monasterio de Sant Benet. Se trata de un proyecto único, en el que se trabaja para una mejor alimentación en el futuro.

El Foro Marcas Renombradas Españolas le nombra embajador de la Marca Española en la categoria de Cultura junto a Juan Antonio Samaranch, Amancio Ortega, José Carreras, El País, Severiano Ballesteros y Valentí Fuster.

2005

Se crea la Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica y Ciencias de la Alimentación en la Universidad Camilo José Cela de Madrid.

2006

Con motivo del Certamen Madrid Fusión, 60 periodistas de todo el mundo, establecen una lista de Los Diez Cocineros más Influyentes de los últimos diez años, y eligen a Ferran Adrià en primer lugar.

2007

El 16 de junio se inaugura la muestra de arte Documenta 12. La intervención convierte elBullirestaurante, en cala Montjoi, en el pabellón G de Documenta, lo que constituye una respuesta a la contextualización del mundo de la cocina de vanguardia en el mundo del arte.

En diciembre, la Facultad de Química de la Universidad de Barcelona concede a Ferran Adrià el doctorado Honoris Causa, a propuesta del catedrático Claudi Mans.

2008

En el mes de febrero se proyectan en el festival de cine Berlinale dos películas inspiradas en la trayectoria de Ferran Adrià, en la sección sobre cine culinario. Ferran participa en un debate en este marco.

La universidad de Aberdeen, en Escocia, a propuesta del profesor Christopher Fynsk, del Centro de Pensamiento Moderno de esta institución, concede el doctorado Honoris Causa en Humanidades a Ferran Adrià, a quien compara, por su influencia, con Picasso y Miró.

2009

En junio de 2009 se presenta en la sala Pleyel de París la obra musical El libro de las ilusiones (Homenaje a Ferran Adrià), del compositor francés Bruno Mantovani. Se trata de una obra inspirada en un menú de elBulli.

2010

Desde el año 2010, Ferran Adrià es profesor invitado en la Escuela de Ingeniería y Ciencias Aplicadas de la Universidad de Harvard.

2011

Desde 2011, Ferran Adrià es embajador mundial de Telefónica.