Entidad
elBullifoundation
Año
2025
elBullifoundation participó activamente en el proyecto Catalunya Región Mundial de la Gastronomía 2025, una iniciativa impulsada para posicionar Cataluña como referente global en el ámbito gastronómico. En este contexto, elBullifoundation, junto con la Fundació Alícia, formó parte del comité de dirección como socio impulsor del proyecto, contribuyendo a la definición estratégica y al desarrollo de […]
Entidad
Juvé & Camps
Categoría
Proyectos editoriales / Bullipedia
Año
2025
En septiembre de 2025 se presentó la edición en inglés de Wines. The sensory analysis of wine, el sexto volumen del Sapiens del Vino, en Oslo y Copenhague, en colaboración con Juvé & Camps. Presentado por Meritxell Juvé, Ferran Centelles y Ferran Adrià a profesionales del mundo del vino e interesados en la metodología Sapiens. […]
Entidad
Juvé & Camps
Categoría
Proyectos editoriales / Bullipedia
Año
2025
En septiembre de 2025 se presentó la edición en inglés de Wines. Wine tasting as an activity, el quinto volumen del Sapiens del Vino, en Oslo y Copenhague, en colaboración con Juvé & Camps. Presentado por Meritxell Juvé, Ferran Centelles y Ferran Adrià a profesionales del mundo del vino e interesados en la metodología Sapiens. […]
Entidad
Educación
MACC
Categoría
Challenges Educación
Año
2025
En enero de 2024 dio comienzo la primera edición del Máster en Restauración Gastronómica, un programa académico de referencia impulsado por el Madrid Culinary Campus (MACC), en colaboración con elBullifoundation. Este máster tiene como objetivo formar a la próxima generación de profesionales en la gestión y el emprendimiento en negocios de restauración de calidad. A […]
