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LA RELACION DE ELBULLIFOUNDATION CON EL MUNDO EDUCATIVO

En septiembre de 2011, se inaugura el Basque Culinary Center, primera universidad del ámbito de la gastronomía en España y Ferran Adrià es nombrado Presidente del Consejo Internacional de la universidad, cargo que ocupa hasta el 2015 cuando se produce una renovación en el cargo propiciada por él mismo, a fin de renovar el liderazgo del consejo y contar con visiones y perspectivas diferentes de la gastronomía.

Constituido por algunos de los y las chefs más influyentes y relevantes del mundo, el Consejo Internacional de Basque Culinary Center, del cual Ferran Adrià sigue siendo miembro, tiene como objetivo impulsar nuevos proyectos y asesorar en labores estratégicas al Patronato de Basque Culinary Center, otorgándole además una proyección internacional. Sus componentes reflexionan y debaten anualmente sobre diferentes temáticas vinculadas a la gastronomía y son un grupo de reflexión estratégica para el sector, en línea con la misión de la universidad.