Documentales, series documentales y teatro (artes escénicas)

El documental Las huellas de elBulli, centrado en el legado personal y gastronómico de Ferran Adrià, se presentó en el LXIX Festival de San Sebastián en la Sección Culinary Zinema. Un documental original de Movistar+, dirigido por José Larraza e Iñigo Ruiz. El documental, recorre el legado personal de Ferran Adrià a través del día […]

En julio de 2018, en la plataforma Amazon Prime Video se presenta a nivel mundial – en más de 150 países – “elBulli: Historia de un sueño”, la serie documental más exhaustiva jamás filmada sobre una organización o autor. La serie, dirigida por David Pujol y producida para elBullifoundation por Visual 13, incluye 15 […]

La gastronomía llega al teatro de la mano de Kaiseki Teatre que presenta la obra “El Tigre de Yuzu”, en la que se cuenta la historia de la relación de Ferran Adrià y elBulli con el restaurante japonés Mibu, en el marco del Festival Grec de Barcelona el julio de 2017. El proyecto, que fue […]

Documental dirigido por Luís Germanó y producido por Paramount Channel y Fundación Telefónica, que fue rodado ininterrumpidamente el 19 de febrero de 2015, como una experiencia-experimento diseñada en el marco de la exposición «Ferran Adria: Auditando el Proceso Creativo». En este documental se narra la experiencia de ocho comensales en torno a una […]

Un documental presentado en junio de 2012, dirigido por Jesús M. Santos y producido por Telefónica que realiza, de la mano de Ferran Adrià y Gastón Acurio, un recorrido por la mejor cocina del Perú, mostrando como ésta determina la transformación cultural, social y económica en este país, a través de los jóvenes que se forman […]