Las huellas de elBulli
Año
2021El documental Las huellas de elBulli, centrado en el legado personal y gastronómico de Ferran Adrià, se presentó en el LXIX Festival de San Sebastián en la Sección Culinary Zinema. Un documental original de Movistar+, dirigido por José Larraza e Iñigo Ruiz.
El documental, recorre el legado personal de Ferran Adrià a través del día a día, con testimonios y encuentros con el equipo de elBulli y los participantes de elBulli1846, incluyendo momentos privados y cotidianos junto a su mujer Isabel. Veremos al cocinero universal de nuevo cocinando, en acción. También dejará patente no solo el legado gastronómico con los testimonios de compañeros como José Andrés o Juan Mari Arzak, sino también la impronta de su huella más allá de la cocina con las declaraciones de personas de otros ámbitos influenciadas por sus ideas en el mundo del diseño, el arte y la creatividad.
