All products

Sapiens del Food Delivery

65.00 €

Civilizaciones antiguas. La génesis de la gastronomía

69.00 €

Italian breakfast

80.00 €

Vinos. El análisis sensorial del vino (Volumen VI)

68.00 €

Sapiens del cacao y el chocolate. De la planta del cacao al chocolate

62.00 €

Productos no elaborados. Su uso en el restaurante gastronómico (Volumen III)

62.00 €

Vinos. La cata como actividad (Volumen V)

58.00 €

Vinos. Sumillería: el vino en el restaurante gastronómico (Volumen IV)

Click here here if you want to be notified of new stock availability

Productos no elaborados. Taxonomía (Volumen II)

62.00 €

Sapiens del tomate

62.00 €

Cócteles, coctelería y bartenders. Recursos para elaborar cócteles: Productos no elaborados y elaborados (Volumen III)

60.00 €

Conectando conocimiento. Metodología Sapiens

62.00 €

Vinos. Del mercado a la carta (Volumen III)

59.00 €

Unelaborated products. Their description, classification and categorisation (Volume I)

60.00 €

Cócteles, coctelería y bartenders. ¿Cómo funciona una coctelería? (Volumen II)

59.00 €

Paleolithic and Neolithic. The origins of cooking

62.00 €

What is cooking. The act: cooking. The result: cuisine

62.00 €

Nikkei. La gastronomía japonesa y peruana dialogan

60.00 €

Wines. Vinification and classifications (Volume II)

120.00 €

Coffee Sapiens. Comprendere per innovare

120.00 €

Bebidas. Definición, historia, tipos y composición

80.00 €

Cócteles, coctelería y bartenders. Fundamentos (Volumen I)

Click here here if you want to be notified of new stock availability

Wines. Contextualization and viticulture (Volume I)

120.00 €