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Sapiens del Food Delivery
65.00 €
Juli Soler que estás en la sala. Vida y (casi) milagros del creador con Ferran Adrià de elBulli
19.95 €
Candy. Los postres de elBarri
85.00 €
Civilizaciones antiguas. La génesis de la gastronomía
69.00 €
Italian breakfast
80.00 €
Vinos. El análisis sensorial del vino (Volumen VI)
68.00 €
Sapiens del cacao y el chocolate. De la planta del cacao al chocolate
62.00 €
Productos no elaborados. Su uso en el restaurante gastronómico (Volumen III)
62.00 €
Vinos. La cata como actividad (Volumen V)
58.00 €
La comida de la familia
19.95 €
Celebrar el milenio con Arzak & Adrià
38.48 €
Vinos. Sumillería: el vino en el restaurante gastronómico (Volumen IV)
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Fisiología del gusto del siglo XXI. Luis y Alexis Racionero
19.95 €
Productos no elaborados. Taxonomía (Volumen II)
62.00 €
Sapiens del tomate
62.00 €
Cócteles, coctelería y bartenders. Recursos para elaborar cócteles: Productos no elaborados y elaborados (Volumen III)
60.00 €
Conectando conocimiento. Metodología Sapiens
62.00 €
Vinos. Del mercado a la carta (Volumen III)
59.00 €
Unelaborated products. Their description, classification and categorisation (Volume I)
60.00 €
Cócteles, coctelería y bartenders. ¿Cómo funciona una coctelería? (Volumen II)
59.00 €
Paleolithic and Neolithic. The origins of cooking
62.00 €
What is cooking. The act: cooking. The result: cuisine
62.00 €
Nikkei. La gastronomía japonesa y peruana dialogan
60.00 €
Wines. Vinification and classifications (Volume II)
120.00 €
Coffee Sapiens. Comprendere per innovare
120.00 €
Edición Picasso; Cómo Empezó La Cocina
55.00 €
Bebidas. Definición, historia, tipos y composición
80.00 €
Cócteles, coctelería y bartenders. Fundamentos (Volumen I)
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Food for Thought. Thought for Food: A Reflection on the Creative Universe of Ferran Adrià.
36.00 €
elBulli 2005-2011
525.00 €
Catálogo General elBulli 2005
80.00 €
elBulli 2003-2004 General Catalogue
140.00 €
elBulli 1998-2002 General Catalogue
120.00 €
elBulli 1994-1997 General Catalogue
120.00 €
Catálogo General elBulli 1983-1993
130.00 €
Catálogo General elBulli 1983-2011
725.00 €
Wines. Contextualization and viticulture (Volume I)
120.00 €
