77 actitud innovadora

CaixaBank y elBullifoundation lanzan 77 Actitud Innovadora, un libro que recopila un total de 77 ideas y reflexiones de Ferran Adrià en torno a qué es la innovación y cuál es su papel en las empresas. El libro, dirigido especialmente a autónomos, emprendedores y pymes, se ha concebido como una herramienta de inspiración y reflexión para ayudar a fomentar que los pequeños empresarios gestionen y experimenten con nuevas opciones para aplicar a sus negocios.

77 Actitud Innovadora surge de la primera convocatoria de elBulli1846, que contó con un grupo de personas interesadas por la innovación que venían del mundo de la arquitectura, la filosofía, la museografía, el diseño, la geopolítica, la administración de empresas, la gestión documental, la psicología, el sector servicios y la investigación de mercados, con quienes Ferran Adrià compartió un total de 77 días. Al terminar la experiencia se recopilaron las 77 frases más habituales que Ferran Adrià utiliza alrededor de la innovación y la creatividad, y que conforman este libro. Todas ellas hacen referencia a cómo se entiende la innovación en el contexto de las pymes a partir de la experiencia de Ferran Adrià en el restaurante elBulli y su relación de consultoría con más de una treintena de empresas a nivel mundial, y de las reflexiones generadas durante esta primera Convocatoria de elBulli1846.