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LA COCINA DE PICASSO

Barcelona

Categoría

Exposiciones

Año

2018

Intervención en la Sala Mauri del museo Picasso de Barcelona, con ocasión de la exposición «La cocina de Picasso», inaugurada el 25 de mayo de 2018. Partiendo de la formulación de la pregunta ¿Qué es cocinar? y siguiendo las bases que establece Sapiens en tanto que metodología que tiene el objetivo de conectar el conocimiento para alcanzar la comprensión sobre cualquier objeto de estudio, Ferran Adrià revela algunas cuestiones esenciales del ser humano en tanto que ser creativo.

Con motivo de esta exposición, elBullibooks publicó una edición especial del libro La Teoría de la evolución culinaria.

 

Ferran Adrià ens parla sobre l’exposició i la Sala Mauri

 

Opiniones de personalidades sobre la exposición «La cocina de Picasso»

 

Visita sensorial entorno a la exposición «La cuina de Picasso»

 

Conversación abierta entre Ferran Adrià, presidente de elBulliFoundation; Emmanuel Guigon, director del Museu Picasso de Barcelona y cocomisario de la exposición «La cocina de Picasso», y Jèssica Jaques, historiadora del arte.

 

Visto por la premsa