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¿Qué valor puede aportar Sapiens en el ámbito de la decisión estratégica empresarial?

En este episodio profundo de «Conectando conocimiento», el economista e historiador Marcel Planellas aborda el papel fundamental de la metodología Sapiens en su trabajo como profesor del Departamento de Dirección General y Estrategia de ESADE.

Planellas es un profundo conocedor de elBulli desde 2005 y un colaborador cercano de Ferran Adrià. ¿Qué papel ha jugado Sapiens en la comprensión sobre la innovación? ¿Cómo ha influido en la auditoría de innovación y la Innovación Abierta? El profesor plantea las claves de cómo la metodología Sapiens puede convertirse en una fuerza impulsora detrás de las ideas y la estrategia en el mundo de la economía. 

Así ve Marcel Planellas las prioridades de las empresas en relación con la gestión y la innovación:

“Las empresas están muy volcadas en la gestión del día a día y muy presionadas por los resultados en los negocios actuales, y dedican poco tiempo a explorar nuevos negocios, innovaciones, temas de futuro. Esto tiene su explicación. Si tú inviertes en tu negocio actual, la posibilidad de tener éxito o de recuperar la inversión es mucho más predecible. En cambio, inversiones en innovación, y sobre todo si estas innovaciones son innovaciones muy radicales, no sabes en cuánto tiempo se va a producir ni tampoco el resultado obtenido. Hay muchos fracasos. Entonces hay un sesgo en la gestión y la tendencia es a centrarse más en el día a día y en cambio tener miedo al riesgo de invertir en el futuro, en explorar innovaciones”

Sobre Marcel Planellas

Marcel Planellas es licenciado en Historia Moderna y doctor en Ciencias Económicas y Empresariales. Profesor del Departamento de Dirección General y Estrategia de ESADE Business School (Universidad Ramon Llull) desde 1986. Sobre la evolución de elBulli, es autor de un caso de estudio (Casoteca Harvard Business), varios artículos (Journal of Organizational Behavior, Long Range Planning) y ponencias (ExpoManagement, WOIC). Coordinador del reto Challenge for Business Innovation – C4BI, organizado por ESADE y elBullifoundation, para aplicar la auditoría creativa.

¿Cómo puede una empresa aplicar los principios de la metodología Sapiens a todos sus procesos y llevarla un paso más allá?

En este episodio de «Conectando conocimiento», el reconocido periodista y consultor Mario Tascón relata cómo la metodología Sapiens ha impactado en su enfoque de la comunicación y en el día a día de Prodigioso Volcán.

Con una vasta experiencia en el mundo del conocimiento conectado y como pionero en su campo, Tascón comparte sus ideas sobre la creatividad, la organización y la importancia de clasificar la información.  ¿De dónde nace la creatividad? ¿Cuál es el valor del lenguaje en nuestra comprensión del mundo? ¿Cómo se puede conectar conocimiento entre ámbitos aparentemente opuestos?

Así ve Mario Tascón la evolución de los sistemas de clasificación que ordenan y conectan conocimiento:

“A lo largo de la historia ha habido distintos sistemas, y de hecho es un reto de la propia humanidad. Siempre trata todo el mundo, en las distintas épocas, de tener sistemas de clasificación. Esto empieza con los naturalistas, en el siglo XIX, que empiezan a utilizar los primeros. Empieza también en las bibliotecas, en el siglo XIX, y el XX incluso, en los años 50. Con la primera mecanización, empieza a haber otros modelos de taxonomías y otros modelos de etiquetación. La humanidad va evolucionando, y a la vez que evoluciona la humanidad, evoluciona. Y toda la información, la gestión de información, se va haciendo cada vez más compleja, hasta llegar a los sistemas actuales, donde la propia web semántica, por ejemplo, quizás podría ser lo más moderno. Y también está todo lo que nos abre ahora la inteligencia artificial, que son sistemas que complementarán a los humanos con nuevos patrones y nuevas formas de clasificación que vayan encontrando también las máquinas”

Sobre Mario Tascón

Mario Tascón estudió Magisterio en la Universidad de León y Psicología en la UNED. Trabajó en el diario El Mundo, donde fue director adjunto e impulsor y primer director de la web elmundo.es, y fue director general del área digital del grupo Prisa. Posteriormente fue presidente de la Fundación del Español Urgente (Fundéu) y socio director de Prodigioso Volcán, empresa de consultoría estratégica.

 

Mario Tascón, protagonista de este episodio, falleció recientemente a los 60 años. En su memoria, mantenemos la conversación de alguien que fue un pilar fundamental para Sapiens.

 

¿Cómo ha influido la metodología Sapiens en la comprensión de la psicología? 

En este episodio de «Conectando conocimiento», el catedrático de Psicología Quim Limonero aborda cómo Sapiens ha desempeñado un papel clave en su labor profesional. 

Desde la comprensión de cómo funciona la mente en el plano psicológico hasta la introducción del concepto de psicocreatividad, Limonero revela cómo Sapiens ha permitido plantear más preguntas y llegar a mejores respuestas. 

¿Se puede ser creativo bajo presión? ¿Cómo afectan las emociones a nuestro comportamiento? Sumérgete en esta conversación para entender cómo Sapiens puede convertirse en una herramienta esencial en el trabajo en psicología.

Así ve Quim Limonero la combinación entre creatividad y trabajo bajo presión:

“Si nos basamos en la psicología, para hacer cualquier actividad es necesario un nivel de activación, podríamos decir el nivel óptimo de activación. Si nos pasamos de ese nivel óptimo de activación, entraríamos en una situación de ansiedad, de preocupación, en la cual el proceso creativo es más difícil. Determinadas personas, en determinados ambientes, funcionan mucho mejor con una cierta presión, y más si esa presión se produce en equipo, donde todos los miembros del equipo están trabajando hacia una única orientación. Ahora bien, mantener la presión durante mucho tiempo, una situación de estrés mantenido, no es lo más aconsejable, porque al final llegarías a una situación de agotamiento emocional, cognitivo. Se deberían intercalar situaciones o periodos de más activación, más estrés, con situaciones de más tranquilidad, para posteriormente reflexionar sobre aquello que has realizado en esta etapa de más tensión, de más activación emocional”

Sobre Quim Limonero

Quim Limonero es catedrático de Psicología de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). Realiza investigación básica y aplicada en el campo de la motivación, emoción y creatividad. En particular, analiza los efectos emocionales sobre los procesos cognitivos superiores y su influencia en el pensamiento y en la creatividad. También estudia los procesos de adaptación humana en las situaciones estresantes. Es miembro del Grupo de Investigación en Estrés y Salud (GIES) de la Facultad de Psicología de la UAB.

¿Cómo se conectan las clasificaciones y las taxonomías con la metodología Sapiens? 

En este episodio de «Conectando conocimiento», el profesor Miquel Centelles profundiza en la influencia de Sapiens en su trabajo y cómo ha ayudado a entender la taxonomía de las empresas.

Desde la economía humanista hasta las humanidades digitales, Centelles comparte su experiencia y cómo la metodología Sapiens ha sido una base crucial en su trabajo. Descubre cómo la clasificación del conocimiento influye en nuestro día a día y qué relación tiene con otras áreas de gran relevancia en la actualidad, como el procesamiento del lenguaje natural. 

Así ve Miquel Centelles las humanidades digitales, que conectan dos mundos que se necesitan el uno al otro:

“Los estudiantes de humanidades, porque lo van a necesitar, tienen que adquirir habilidades en computerizacion, en programación por ejemplo. A diferentes niveles… Por lo menos entender que para solucionar algo, en un proyecto en humanidades, hay que saber explicar correctamente a un informático, a un tecnólogo, cómo hay que hacerlo. No pueden estar en manos de un tecnólogo que, de alguna manera, ocupe terrenos que son de un especialista en humanidades. Pero también cada vez mas las ciencias y técnicas se tienen que, de alguna manera, vestir de humanidades. Tienen que utilizar técnicas, modelos, de humanidades, para llegar mejor”

Sobre Miquel Centelles

Miquel Centelles es licenciado en Filología y diplomado en Biblioteconomía y Documentación. Es profesor en el Departamento de Biblioteconomía, Documentación y Comunicación Audiovisual de la Universidad de Barcelona. Imparte docencia en áreas de organización y representación del conocimiento y metadatos, en asignaturas del grado de Información y Documentación y másters como el de Humanidades Digitales. Desarrolla investigación en la aplicación de tecnologías semánticas para la web de datos, en colaboración con instituciones como EADOP. También es miembro del grupo de mejora docente Adaptabit, especializado en la accesibilidad digital.

¿Cómo puede contribuir la metodología Sapiens a impulsar la innovación y la transformación empresarial?

En este episodio de «Conectando conocimiento», Michelle Greenwald, experta en innovación y profesora, comparte su perspectiva única sobre cómo la metodología Sapiens ha influido en su enfoque del marketing.

Con una impresionante trayectoria en empresas como Pepsi, Mattel y Disney, Greenwald revela cómo la estrategia y la innovación juegan un papel vital en la gestión de marcas y el desarrollo de productos. Desde la enseñanza en la Universidad de Columbia hasta la consultoría con empresas globales, explora cómo la metodología Sapiens ha resonado con su trabajo en la creación de culturas de innovación y en la adaptación a las cambiantes tendencias del mercado. 

Así ve Michelle Greenwald la necesidad de cuestionar cómo se hacen las cosas en las organizaciones, para así conseguir mejorar:

“La mayoría de la gente es un poco perezosa y no le gusta hacer demasiadas preguntas porque podrían descubrir que lo que están haciendo está mal o no es lo mejor que puede ser. Así que creo que es muy valioso si quieres mejorar. Creo que es bueno cuestionar, no tener miedo a cuestionar, y también tener un cuestionamiento multifuncional, no sólo el equipo inicial al que se le ocurre la idea, sino intentar obtener puntos de vista desde otras perspectivas, porque así identificas antes los problemas y puedes tratarlos antes. Es un equilibrio, porque si estás constantemente criticando, puede ser paralizante y nunca avanzarás. Pero creo que es bueno estar abierto y luego, con suerte, puedes decidir lo que vale la pena o no. Pero si no permites las preguntas, nunca vas a descubrir cuáles son los problemas”

Sobre Michelle Greenwald

Michelle Greenwald estudió Relaciones Internacionales en la University of Pennsylvania y un máster en Administración y Dirección de Empresas en la Kellog School of Management de la Northwestern University. Fue directora de negocio de Nestlé USA, vicepresidenta de Pepsi, vicepresidenta de Mattel y vicepresidenta de Disney. Es directora general de Inventours y profesora de las escuelas de negocio de Columbia, NYU Stern e IESE.

¿Qué similitudes hay entre la metodología Sapiens y cómo funciona nuestro cerebro? 

En este episodio de «Conectando conocimiento», el científico y divulgador David Bueno explora las conexiones entre Sapiens y la neurociencia, y cómo ha influido esta metodología en su forma de entender su ámbito de investigación.

Descubre cómo la metodología Sapiens está ayudando a trascender las fronteras del conocimiento, qué papel desempeñan las emociones en la toma de decisiones, y qué misterios aún quedan por descubrir en todo lo relativo a nuestra mente y su mecánica.

Así ve David Bueno la conexión e integración de diferentes campos de conocimiento, en base a la forma de funcionar del cerebro:

“El argumento que daría desde la ciencia es que cada uno tiene un solo cerebro. No tenemos muchos cerebros, especializados en tareas diferentes. El cerebro es único. Se nutre de muchos aspectos diferentes, pero al final los integra todos. Para mí es el mejor argumento para decir: es desde estas sinergias donde debemos construir conocimiento, donde debemos seguir avanzando, porque así es como el cerebro funciona. Si seguimos su propio funcionamiento, lo estaremos usando de la manera mas eficiente posible. Si no, no estaremos sacando todo el provecho que podemos sacar de él. Y si lo podemos usar de forma eficiente, por qué resignarnos a usar solo pequeñas partes…”

Sobre David Bueno

David Bueno es doctor en Biología por la Universidad de Barcelona (UB). Fue investigador en la Universidad de Oxford. Actualmente es profesor titular de la Sección de Genética Biomédica, Evolutiva y del Desarrollo de la UB, y desde 2019 dirige la Cátedra de Neuroeducación. Autor de 60 artículos científicos, 20 libros de ensayo y divulgación y varios centenares de artículos periodísticos. Ha ganado varios premios relacionados con su trabajo de investigación, divulgación y docencia.

¿Cómo ha influido la metodología Sapiens en el mundo de la ingeniería y la educación? 

En este episodio de «Conectando conocimiento», el ingeniero Israel Ruiz, exvicepresidente del MIT, nos explica cuál ha sido el impacto de Sapiens en su trabajo y pensamiento. 

Desde su experiencia en el MIT hasta la comparación entre los modelos educativos estadounidense y español, Ruiz revela cómo Sapiens le ha permitido plantear preguntas más profundas y llegar a respuestas más enriquecedoras. ¿Por qué es bueno romper esquemas? ¿Qué hace que la metodología Sapiens pueda aplicarse a cualquier disciplina, algunas tan diversas como la gastronomía, la educación o la tecnología?

Así ve Israel Ruiz la universidad y la educación en el mundo anglosajón y en Europa:

“La universidad, o la educación en general, está pensada como líneas, como si te tiras a la piscina y no puedes salir de tu línea. Si lo que quieres es nadar en diagonal, en la piscina no te dejan. La universidad y la educación en general está pensada un poco así. Conectar conocimiento pasa muy muy muy al final, no al principio. Al principio te pones en tu línea y tienes que navegar en tu línea. Esto sirve para mucha gente, y hay gente que le va perfecto porque le encamina y le guía y le permite avanzar en una cierta dirección. Pero hay otra gente que lo que le gusta realmente es: mira, ahora voy a probar esta línea, pero luego me gustaría probar otra…. Y esto es difícil, es muy difícil hacerlo. Hay un concepto distinto en la educación anglosajona, en las universidades, que en la europea. Las anglosajonas permiten mucho más de esto. La gente cada vez lo tenemos que aprender más, porque el mundo es mucho más transversal, mucho más interdisciplinar. No existe tanto la persona que sólo coge un carril o una carrera. Necesitamos ser un poco más abiertos en como hacer esto”

Sobre Israel Ruiz

Israel Ruiz fue, de 2011 a 2020, el vicepresidente ejecutivo y tesorero del Massachusetts Institute of Technology (MIT) y miembro del consejo ejecutivo de dirección. Se incorporó al MIT en 2001, donde primero fue director financiero y vicepresidente financiero.  Estudió Ingeniería Industrial Mecánica en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial de Barcelona (ETSEIB) de la Universidad Politécnica de Barcelona (UPC) y después de recibir una beca de la Caixa, estudió un máster en la Sloan School of Management del MIT.

¿Qué es Sapiens? ¿Cómo nació? ¿Cuál es su objetivo? ¿Se puede extrapolar a otras materias más allá de la gastronomía?

En el capítulo 0 de “Conectando conocimiento”, Ferran Adrià cuenta cómo, tras el cierre del restaurante elBulli, concibió Sapiens. Cómo una metodología que sirvió para comprender la gastronomía pudo enfocarse de tal manera que sirviese a cualquier disciplina. 

Así explica Ferran Adrià como surgió su interés por conectar conocimiento de diferentes ámbitos, la génesis de la metodología Sapiens:

“Cuando cerré el restaurante, cogimos dos años y medio sabáticos, entre comillas, para comprender lo que hacíamos. ¿Nosotros qué hacíamos? Cocinar… y crear. Entonces yo pensaba que esto iba a durar poco tiempo, que lo iba a hacer en nada, en un año. Pues tardé siete u ocho años. Empezamos a tirar del hilo, del hilo, del hilo… y vimos que o empezábamos a… o conectábamos muchas cuestiones, o no se entendía”

Ferran Adrià fue, junto con Juli Soler y Albert Adrià, el líder de elBullirestaurante durante más de veinte años. A partir del otoño de 2011 empieza a crear el proyecto de elBullifoundation, un giro en su vida profesional, poniendo el foco en una visión más global, holística y teórica de la innovación y en consecuencia de la gestión para las pequeñas y medianas empresas. Esta visión evoluciona hasta lo que es hoy, dando lugar a la metodología Sapiens. Actualmente es el presidente de elBullifoundation.