Pueden ser muchos los motivos para subir un fin de semana largo al Empordà.

La celebración del día de la Mercè, fue la excusa perfecta para la reinaguración del brunch del hotel melià Barcelona, que sigue conservando el nombre de Sarrià para hacer honor a la primitiva denominación del hotel.

Los mejores restaurantes de España.

Els cinc sentits de la gastronomia.

Comer y Beber ha creado el Club de los 3. Los restaurantes el bulli, Botafumeiro y chicoa, bajo la coordinación de Comer y Beber, han creado un club para ampliar conocimientos.

Una interesante jornada de trabajo, en la que el chef Jacques Maximin, del Restaurante Chantecler, del Hotel Negresco, dio una magistral lección de cocina.

Man glaubt es nicht, wenn man auf der holprigen Strabe Richtung Cala Montjoy unterwegs ist.

La celebración del día de la Mercè fue la excusa perfecta para la reinauguración del brunch del hotel Melià Barcelona, que sigue conservando el nombre de Sarrià para hacer honor a la primitiva denominación del hotel.

El litoral de la Costa Brava, constituye una de las zonas turísticas de mayor interés, con recoletas playas de arena limpia, en las que la vegetación y los pinos llegan hasta la misma orilla del mar.

Some people are sure of their destined career from the moment they can talk; others simply fall into it, discovering their passion out of necessity rather than pursuit.

Las conservas no son exclusivamente un recurso fácil para momentos de urgencia. Cuando se escogen los productos adecuados y son de buena calidad, conquistan el paladar.

Ferran Adrià, il cuoco catalano che ha rivoluzionato la cucina, racconta la sua filosofia. Il cibo decostruito è il suo credo: per una genetica della lussuria

Fernando Adriá quiere dar cariño

Irmao do celebrado chef Ferran Adrià , Albert ADrià, craque nos doces, defende importancia da sobremesa.

Ferran ADrià reabrirá en 2014, tras un paréntesis de dos años, un nuevo elBulli que quiere contribuir a crear la nueva élite de la cocina española.

Statistics can measure only so much. To enjoy life’s more particular pleasures, move to one of these lucky nations.

Quarti fra i grandi.

El restaurant El Bulli de Roses organitzarà durant tot l’hivern cursets de cuina, de tres dies de durada, al preu de 150.000 pessetes per persona.

De namen Ferran Adrià en elBulli zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden en staan symbool voor superieure culinaire acrobatie. Maar welk mirakel gebeurde er eigenlijk op die dag in augustus 1983, toen een jonge milicien van 21 aankwam in Cala Montjoi, aan de Costa Brava?

Se busca una denominación propia para la revolución culinaria española.

Creación del restaurante El Bulli. El exquisito menú.

Carpaccio de ceps, ajoblanco con cigalitas, bacalao con bogavante, pequeño surtido de quesos

Platos de El Bulli

Experimenta nuevas sensaciones con estas recetas pensadas para abrir el apetito. Algo más que un simple tentempié.

El restaurante Talaia, fue el marco escogido para la presetnación del libro Las 50 nuevas tapas de Ferran Adrià, que WOMAN regaló a sus lectoras el mes pasado.

Los mejores restaurantes de España

Publica historia de la cocina de vanguardia.

La cocina del agua es un ambicioso proyecto gastronómico gestado con la Expo 2008 como punto de mira.

le meilleur cuisinier du monde est-il un truqueur de génie?

Los acreditados cocineros Juan Mari Arkak y Ferrán Adrià se han apuntado a la cita del supuesto cambio de siglo con un libro en el que recogen algunas de sus mejores recetas para las grandes fiestas